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所作は大事♪

2019/2/6(水)

ご無沙汰しております マスマスです

 

いきなりですが皆さんはご自分の所作を改めて振り返った事はありますか

 

先日 食事に行った時の事 とても感じのいいstaffの方が対応してくれました

けれど なんとなく威圧感を感じると言うのか・・・

耳障りな空間・・・といいますか・・・

 

とても愛想のいいstaffさんのなのに 何でだろう?

 

一緒に行った友人と食事が出てくるまでしばしの間討論会

 

分かりましたよ それはstaffの方の所作

 

お越しになるお客様は五感でそのお店(自宅)のおもてなしを感じとります

 

視覚・聴覚・味覚・触覚・嗅覚

 

そのお店のstaffの方の お水の置き方 歩き方 メニューの下げ方 全て乱暴(雑)

 

それだけで美味しい食事も 楽しい雰囲気も半減してしまいます

 

そう言う私もとても忙しない性格で よく注意をされます

全てにおいて丁寧にと心がけているつもりなのですが・・・ついつい

 

staffの所作をみて反省しました

まずは身近な所から

携帯を触る時の所作

上着(コート)等を椅子に掛ける時の所作

 

何気ない所作を丁寧にするだけで印象が変わってきますね

 

いつもありがとうございます

 

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